Gaufres de Légumes

Gaufre Légumes Virginie CARDOSO Logo
Temps de préparation : 10 min  / Temps de cuisson : 20  min

Ingrédients  pour 4 personnes :

500 g de julienne* de légumes,

100 g de farine,
4 oeufs,
50 g d’emmental râpé,
80ml  de lait,
1 c. à c. de levure chimique,
sel, poivre, paprika ou cumin, curry ...

* Julienne de légumes = mélange de légumes râpés que vous pouvez faire vous même à partir de légumes frais ou acheter tout prêt au rayon frais ou surgelés. Pour obtenir 500 g, comptez : 1 grosse courgette, 1 carotte, 1 oignon par exemple.



La recette complète en cliquant sur ce lien : Les gaufres de légumes de Cécile LAGOUCHE